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Les moments importants de la vie ne se déroulent-ils pas autour d’une bonne table ?… Ne cherchez plus, vous êtes déjà sur la route des parfums et des épices. Mettez-vous à table et dégustez sous la varangue des délices, toutes les spécialités de la cuisine réunionnaise…
Carrefour des continents, parfum de canne à sucre, mêlée d’essence de géranium et de vétiver, l’île de La Réunion peut s’enorgueillir aujourd’hui, de réunir dans sa marmite tropicale, tous les trésors culinaires du monde entier.
Tous les restaurateurs de la place « labellisés » vous guideront avec charme et sourire vers la découverte du « goût pays ». Il est donc essentiel de manger des produits de qualité et surtout de le faire de manière équilibrée. D’aucuns diront, qu’à l’île de La Réunion, bien manger, c’est déjà le début du bonheur…
Comment s’y prendre, les professionnels de la restauration pour vous accueillir débordent d’ingéniosité. La recherche de nouveaux mets, conjuguée entre tradition et innovation vous enchante et vous étonne à la fois. Tout est fait pour vous révéler les secrets de la bonne chair d’une cuisine métissée…

Quelques noms de plats, simplement pour vous mettre en appétit : 
Cari langouste, poulet palmiste, civet coq, rougail saucisse, massalé cabri, canard à la vanille, pintade au combava, cari poisson rouge, cari poulet, salade palmiste…le tout accompagné d’un « ti rhum arrangé » 
Une seule interrogation ? On mange à quelle heure ?

 « Miam, miam , la cuisine la Réunion, sa lé bon mem oté !